Pullman Bangkok King Power - โรงแรมหรู - ร้านอาหารญี่ปุ่นในกรุงเทพ
ร้านอาหารญี่ปุ่นในกรุงเทพ
ยินดีต้อนรับสู่ประสบการณ์การรับประทานอาหารญี่ปุ่นที่เป็นเอกลักษณ์และทันสมัยที่โรงแรมพูลแมน คิง เพาเวอร์ กรุงเทพ เป็น ร้านอาหารญี่ปุ่นในกรุงเทพ ที่ดีที่สุด ผู้เข้าพักสามารถเริ่มต้นการเดินทางใหม่ของการทานอาหารญี่ปุ่นด้วยการเลือกห้องอาหาร เท็นโกะ ที่โดดเด่นในการออกแบบที่เรียบง่ายด้วยวัสดุจากธรรมชาติเช่นหินและไม้ตามประเพณีการออกแบบของญี่ปุ่น กับเท็นชิโนะ ร้านอาหารญี่ปุ่นแบบใหม่ในกรุงเทพฯ ให้บริการอาหารญี่ปุ่นร่วมสมัยสำหรับมื้อค่ำ โดยใช้วัตถุดิบสดใหม่ที่นำเข้ามาจากประเทศญี่ปุ่นและฝรั่งเศส ดื่มด่ำกับบรรยากาศสบายๆ ด้วยพื้นที่พักผ่อนขนาดกว้างและสัมผัสความเก๋ไก๋ในแบบโบฮีเมียน
เท็นโกะ
หัวใจสำคัญของประสบการณ์ทานอาหารที่ร้านสไตล์ โอมากาเสะ คือคุณภาพของวัตถุดิบที่สะท้อนให้เห็นถึงฤดูกาลที่เปลี่ยนแปลงในประเทศญี่ปุ่น วัตถุดิบเราบินตรงจากตลาดปลาโทโยสุ ที่มีชื่อเสียงระดับโลกและซัพพลายเออร์ญี่ปุ่นรายใหญ่อื่นๆ ทั่วประเทศญี่ปุ่นหลายครั้งต่อสัปดาห์ เชฟ โกจิ โคบายาชิ คัดสรรวัตถุดิบที่ไม่ซ้ำกันที่หายากแม้ในญี่ปุ่นและไม่พบในที่อื่นในกรุงเทพฯ ซึ่งโฟกัสอยู่ที่ส่วนผสมตามฤดูกาลและมักถูกเลือกโดยช่างฝีมือสำหรับ เท็นโกะวัตถุดิบพิเศษได้แก่ เนื้อวัว Takeshima A4 วากิว, หอยเชลล์ฮอกไกโด, กุ้งทะเลแดงจากคิวชู, ข้าวจากนิกาตะและมะเขือเทศมรดกสืบทอดจากยามานาชิ
เท็นชิโนะ
ด้วยเมนูสร้างสรรค์ที่ยอดเยี่ยม ห้องอาหารเท็นชิโนะให้บริการ ร้านอาหารญี่ปุ่นในกรุงเทพที่เป็นนวัตกรรมโดยใช้วัตถุดิบสดใหม่ที่นำเข้าโดยตรงจากญี่ปุ่นและฝรั่งเศสหลายครั้งต่อสัปดาห์ จากการกัดครั้งแรกคุณจะประหลาดใจที่พบร้านอาหารญี่ปุ่นที่น่าตื่นตาตื่นใจที่สุดในกรุงเทพ เฉลิมฉลองความหลากหลายตามฤดูกาลของผลิตผลที่เชฟของเราสร้างสรรค์อาหารร่วมสมัยด้วยความเคารพต่อเทคนิคดั้งเดิมของญี่ปุ่นและมรดกการทำอาหาร เมนูประกอบด้วยอาหารญี่ปุ่นคานาเป้ อาหารทะเลดิบ อาหารจานหลัก อาหารทานเล่น และของหวาน ด้วยความปรารถนาที่จะสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ยอดเยี่ยมให้กับผู้ที่มาลิ้มลองทุกท่าน ที่ออกแบบมาเพื่อการแบ่งปัน
เราสร้างสรรค์เมนูหลากหลายจากวัตถุดิบที่ขึ้นอยู่กับฤดูกาลของประเทศญี่ปุ่นอาทิ อาหารเรียกน้ำย่อยเช่นเนื้อวากิวทาร์ทาร์เสิร์ฟพร้อมกับหัวหอมทอดและไข่ปลาสเตอร์เจียนและซอสพอนสึ หอยเชลล์ฮอกไกโดย่างกับดอกกะหล่ำและเสิร์ฟพร้อมน้ำซุปปลาแห้งญี่ปุ่น เมนูที่โดดเด่นเช่นกันคือซูชิและซาซิมิสดใหม่นำเข้าโดยตรงจากญี่ปุ่นทุกวันเช่นเดียวกับหอยนางรม Jean-Paul Monsieur จากหาด Utah ในประเทศฝรั่งเศส รวมถึงพาสต้าเฟตตูชินีไข่หอยเม่นเป็นซอสเข้มข้นจากทะเลฮอกไกโดและกุ้งล็อปสเตอร์ย่างปรุงรสด้วยเนยสาหร่าย
แนวคิดในการออกแบบ
เท็นโกะ โดดเด่นในการออกแบบที่เรียบง่ายด้วยวัสดุจากธรรมชาติเช่นหินและไม้ตามแนวประเพณีการออกแบบของญี่ปุ่น การตกแต่งภายในที่สวยงามเสร็จสิ้นในโทนสีที่เป็นกลางด้วยเฉดสีไม้ สีครีมและสีเทาและแสงที่นุ่มนวล ไดเนอร์สนั่งอยู่ที่เคาน์เตอร์ไม้รอบครัวแบบเปิดซึ่งสามารถมองเห็นเชฟในการทำงาน นอกจากนี้ยังมีบริเวณต้อนรับแยกต่างหากที่มีโต๊ะและเก้าอี้ที่สะดวกสบายซึ่งผู้เข้าพักสามารถผ่อนคลายก่อนหรือหลังการรับประทานอาหาร
เท็นชิโนะได้รับการออกแบบด้วยร้านอาหารฝรั่งเศสและประเพณีของญี่ปุ่นสำหรับวัสดุธรรมชาติ เท็นชิโนะเป็น ร้านอาหารญี่ปุ่นในกรุงเทพที่มีรูปแบบการออกแบบที่หลากหลายด้วยโทนสีที่โดดเด่นและองค์ประกอบที่แปลกตาเพื่อสร้างความตื่นเต้นและแปลกใจ ร้านอาหารแบ่งออกเป็นห้าส่วนหลักแต่ละห้องมีความสวยงามแตกต่างกันเล็กน้อย ทันทีที่แขกก้าวเข้ามาในร้านอาหารพวกเขาจะได้รับการต้อนรับด้วยโต๊ะทานอาหารที่มีขนาด 5 เมตรในพื้นที่ที่ตกแต่งอย่างน่าทึ่ง ตกแต่งด้วยกระจกไม้ไผ่ ทองแดงและวอลล์เปเปอร์ที่ละเอียดอ่อนพร้อมพิมพ์ลายนกยูงประดับด้วยทองคำ พื้นที่บาร์ที่ทันสมัยมีสไตล์เป็นเค้าเตอร์โต๊ะหินอ่อนสไตล์บิสโทรทำจากหินแกรนิตสีเขียวและประดับด้วยกระเบื้องสีเขียวพร้อมรายละเอียดทองเหลือง ซึ่งแขกสามารถเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มก่อนทานอาหารมื้อค่ำหรือจิบเครื่องดื่มแบบสบายๆ
สถานที่
เท็นโกะ โอมากาเสะตั้งอยู่ในสวนพฤกษศาสตร์ท่ามกลางต้นไม้เขียวชอุ่มและบ่อปลาคราฟที่ล๊อบบี้ และเท็นชิโนะตั้งอยู่ชั้นสองของโรงแรมพูลแมน คิง เพาเวอร์ กรุงเทพ ซึ่งอยู่ถัดจากตั้งอยู่ติดกับอาคารคิง เพาเวอร์ ดิวตี้ ฟรี คอมเพล็กซ์ในใจกลางเมืองที่เจริญรุ่งเรืองของกรุงเทพฯ ในย่านธุรกิจและช็อปปิ้งชั้นนำ ด้วยรถไฟฟ้าบีทีเอสและแอร์พอร์ตเรลลิงค์เพียงไม่กี่นาทีทำให้เท็นชิโนะสามารถเข้าถึงได้อย่างง่ายดาย
ที่ตั้งโรงแรม
Pullman Bangkok King Power ☆☆☆☆☆
8/2 Rangnam Road, Thanon-Phayathai, Ratchathewi, 10400 Bangkok
Thailand
โทร: +66 (0)2 680 9999
แฟกซ์: +66 (0)2 680 9998
